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Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。サリマー・アガ・カーン王妃 ジュエリーコレクション 写真集「Jewels」。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 THE EDGE OF VISION LYLE REXER。楽しんで頂けると嬉しいです。ヘンリー・ベッセマー自伝 SIR HENRY BESSEMER。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking: Myhrvold。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。Inoxydable Tolix - Brigitte Duriéux。ビンテージ洋書　ネルソン社　フランス小説 1930年代　2冊セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。サラ・ヴォーン　カーメン・マクレエ　ニーナ・シモン　来日　日本公演　パンフレット。【洋書古本】Richard Meier Architect 1985/1991。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 SHADOW SHOGUNS by JACOB M. SCHLESINGER。洋書 Eagle Against the Sun Ronald H. Spector。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4