▪百味菜々/横山夫紀子出版社 コエランス発売日1999/05/01サイズ : 26.4 x 21.7 x 1.7cm 頁 : カラー P.152 状態 : ほぼ新品ですが自宅保管の為、中古品になります。ご理解頂ける方、ご購入お待ちしております!かつて南青山にあった日本料理店「百味存」の料理を、北大路魯山人やルゥーシー・リィーの器に盛り、写真家秋山茂が撮影した写真集。東京は青山に「百味存」という料理家があった。料理を盛る器は魯山人、ルーシー・リー、撮りは秋元茂、纏めは田中一光、文を寄せるのは田中優子・高橋陸郎・田島征三・三宅一生・大島清次。 写真を見てほしい。器については言うまでもなく、とにかく料理と写真がすばらしい。アキモトシゲルヨコヤマフキコ秋元茂横山夫紀子。THE MAD BROOM OF LIFE 高橋恭司。表紙に細かな擦れなどはございます。世界名作劇場シリーズ メモリアルブック ヨーロッパ編。ザ・ラスト・タンゴ〜アストル・ピアソラ作品集[ローラン・ディアンス編]楽譜。レシピも記載。ナガノ展原画集 渋谷特典付き。アート・デザイン・音楽 NEW TOKYO STANDARD TAKASHI HOMMA。そこの料理人だった横山夫紀子さんの料理を本にしたのが、この「百味菜々」。み*ず様 【CD付】DAITA ギター スコア EUPHONY 楽譜 SIAM。アート・デザイン・音楽 ia O' Keeffe One Hundred Flowers。こだわりの一冊。洋書 マイケル・ジャクソン ビクトリーツアー。The Triple Goddess Tarot セット。本にする予定もなく撮り始めたのだそうだ。Nick Knight アートブック。本 龍門二十品 龍門石窟研究所 劉景龍著 中教出版 書道。「百味存」のお客の中で自然とチームのようなものができて本になったというから、「百味存」がどんな店だったか想像に難くない。アート・デザイン・音楽 John Van Hamersveld: Fifty Years